Efficiënt en op maat: Go-Tan stroomlijnt interne opleidingen met Projuice
In een notendop
- Klant: Go-Tan, producent van culinaire smaakmakers en Aziatische foodproducten
- Aantal medewerkers: ongeveer 110, voornamelijk in productie
- Werkt met Projuice sinds: 2024
- Resultaat: organisatiespecfieke trainingen in meerdere talen en betere registratie via skillmatrix
In de foodindustrie draait alles om kwaliteit. Zo ook bij Go-Tan, vertelt quality-specialist Vera Wolvekamp. Zij en haar collega’s zagen kansen om hun opleidingsprocessen te verbeteren, zodat collega’s op alle niveaus nóg beter in staat zijn om de productkwaliteit te waarborgen. Met de hulp van Projuice zetten ze grote stappen vooruit en werden de interne opleidingen in korte tijd een stuk professioneler.
Tijdrovende, foutgevoelige en versnipperende processen
Het was hoog tijd voor een professionaliseringsslag in de interne opleidingen, vertelt Vera. “Vooral het bijhouden van alle opleidingen was een uitdaging. We gebruikten verschillende opleidingssystemen en registreerden trainingen handmatig in Excel. De informatie legden we versnipperd binnen de organisatie vast. Kortom: een tijdrovende én foutgevoelige aanpak.”
De stap naar Projuice
De zoektocht naar een beter systeem leidde Go-Tan naar Projuice. “Wat ons meteen aansprak, was hoe overzichtelijk en gebruiksvriendelijk het opleidingssysteem is,” zegt Vera. “De workshops die we volgden bij Tjeerd van Projuice waren een vliegende start. Hij hielp ons de software te begrijpen en we leerden onder meer hoe we zelf trainingen kunnen maken en hoe we de skillmatrix inrichten.”
Van standaardtrainingen naar Go-Tan-opleidingen
“Wat voor mij écht heel prettig was”, gaat Vera verder, “was dat Projuice al een aantal trainingen in een vast format had. Denk aan trainingen voor HACCP, food defense en voedselfraude. Samen met Tjeerd hebben we die trainingen specifiek gemaakt voor Go-Tan, bijvoorbeeld door onze organisatiespecifieke regels erin te verwerken. En door échte beelden en situaties van onze productieomgeving te integreren in de werkplektrainingen. Doordat medewerkers nu herkenbare omgevingen en handelingen zien, krijgen ze meer feeling bij de training. En worden de trainingen ook leuker om te volgen.”
Training in elke taal, voor iedereen toegankelijk
Nog een voordeel van Projuice volgens Vera? De mogelijkheid om trainingen automatisch te vertalen. “Bij Go-Tan hebben we een diverse groep Nederlandstalige, Engelstalige en ook Poolse collega’s. Dat we met één druk op de knop een training kunnen vertalen naar meerdere talen bespaart ons enorm veel tijd en kosten.”
Overzichtelijke skillmatrix
Maar het allergrootste voordeel ligt volgens Vera bij het goed vastleggen van alle processen en opleidingen. “We gebruiken bijvoorbeeld de TWI-methode voor werkplekinstructies, een erg efficiënte trainingsmethodiek die we binnen Go-Tan al enkele jaren toepassen. Dankzij de software van Projuice kunnen we die trainingen nu ook goed registreren. Zo weten we zeker dat elke collega op dezelfde manier getraind is. Ook het gebruik van de skillmatrix is een enorme verbetering. We hebben nu één overzicht en kunnen realtime zien wie wanneer welke training heeft gevolgd. Dat maakt ons werk een stuk efficiënter én geeft veel vertrouwen richting audits.”
Doorontwikkelen
Hoewel Go-Tan nog maar kort samenwerkt met Projuice, zijn de eerste resultaten veelbelovend. “Onze ambitie? Het opleidingssysteem verder doorontwikkelen en vullen met nóg meer trainingen. Zodat alle opleidingen op één plek te vinden zijn. Bij elke stap die we zetten, kunnen we rekenen op de ondersteuning van Projuice. Fijn om zo’n betrokken organisatie als partner te hebben!”
Meer weten?
Binnen elk voedingsmiddelenbedrijf is het opleiden van medewerkers een belangrijke factor tot succes.
Wil je weten hoe jouw weg naar professioneel opleiden eruit ziet? Klik dan op de onderstaande button.
Professioneel opleiden in de food: waar begin je?